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棗子趕早上市 科學儀器助力搶占市場銷售先機

2020-08-19作者:瀏覽次數:466
        棗子又名紅棗、大棗,自古以來就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了"天然維生素丸"的美譽。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種.
        近年來,棗子已成為許多地方農民增收、脫貧摘帽、鄉村振興和生態建設的主導產業,儼然成為種植戶脫貧增收的“致富果”、“黃金果”。還通過積極引進新品種、新技術,棗子品種越來越多,在保證果品質量的同時拓寬了種植戶增收渠道,實現產業扶貧脫貧,種植戶增收致富,進而也推動產業振興。
棗子趕早上市 搶占市場銷售先機
        “棗子趕早上市,可以搶占市場銷售先機,賣個好價錢”一位棗農如是說。隨著食用農產品市場的快速發展,市場需求量的不斷增加,以及對產品的品質要求提高,加上勞動力紅利的逐漸減弱,勞動成本居高不下,在分揀、篩選環節對棗子自動化、生產效率和品質需求在增加。如今自動分選機已廣泛應用于棗子的分揀、篩選,相比人工分選,具有分選速度快、效率高,分選品質有保證等特點,并且減少勞動成本。
        得益于物聯網、大數據、智能化等先進技術的推廣應用,中國智能分選裝備行業發展十分迅速,在短短20年里實現了跨越式的高速發展。智能分選裝備從可見光識別發展到近紅外、紫外光、X射線識別,并且實現快速無接觸檢測分級。據說,某廠引進智能化棗子分選機,對棗子進行快速無接觸分級、篩選,進一步縮短處理時間,保證棗子分選品質。
        為了更好地保證市場“趕早”上市的棗子品質安全,甚至有地方加快棗子等食用農產品追溯體系建設,并為規模生產主體配備農藥殘留分析儀、合格證智能貼標機等追溯體系建設所需儀器裝備,使得棗子等食用農產品逐步實現以“合格證”為有效載體從“農田到餐桌”實現全程可追溯管理,農產品質量安全水平得到明顯提高。
        棗子具有很強的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、預防癌癥的作用。隨著市場消費升級,加之健康安全意識增強,健康、安全、品質好的棗子市場需求旺盛。分選裝備、儀器裝備也將在分揀、篩選以及銷售環節賦能添力,保障趕早上市的棗子品質,讓消費者買得更放心。

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